Kweriman
Fleur de courgette •Bulgur • citroengras

Grietbot
Mousseline • Garnaal • “Dugléré”

Wilde eend 
Terrine • Sinas • knolselder

Tournedos “Black Angus” 
Chips truffelaardappel • Beukenzwam
Supplement Eendenlever €6

Chiconette
Eekhoorntjesbrood • Rode biet