Onze à-la-cartekaart geeft je de vrijheid om op jouw manier te genieten.
Vrij kiezen, zelf combineren en tafelen in je eigen ritme, steeds met dezelfde aandacht voor verfijning, smaak en mooie producten die Restaurant Kris typeren.
Puur & Signatuur – K Style
We starten met enkele amuses van het huis
Puur €79
Signatuur €105
“Steak tartaar” – ? – Mosterdzaad
Babykreeft – “K” Style
Bao bun – Chimichurri
Asperges – Vlaamse wijze
Reuzengarnaal* – Ricard
Catch of the day
Zeebaars* – Saffraan & Kibbeling – Royal Belgian Caviaar
IJsgekoelde calvados
Ganzenlever* – Gelakte paling
Zwartpoot – Ballotine
Frisco* – Yuzu
Aardbei – Romanov
* uitbreiding Signatuur
Kris Favourite
Wagyu A5 entrecote – Pont Neuf – salsa van geroosterde paprika
Supplement €30
Voor wie graag nog iets extra beleeft. Onze Kris Favourite kan zowel bij Puur als bij Signatuur worden toegevoegd.
AANGEPASTE DRANKEN
Bij Puur
4 glazen wijn of alcoholvrij €35
Aangepaste bieren €30
Bij Signatuur
Wijn of alcoholvrij €48
Aangepaste bieren €42
Kaaskaart De Backer
10 zorgvuldig uitgekozen kazen door Kris & Aurélie €22
Dessertwijn €10