Restaurant Kris is ons verhaal als gezin. Kris in de keuken, Vanessa in de zaal en Aurélie die stilaan mee haar plek vindt tussen alles wat we doen.
Geen groot team, maar wel een plek waar we gasten graag ontvangen zoals we zelf zijn: warm, persoonlijk en met gevoel voor smaak, sfeer en detail.
Kris is het hart van de keuken. Zijn liefde voor sterke producten, precisie en verfijning vormt al jaren de basis van Restaurant Kris.
Na zijn opleiding aan Hotelschool Ter Duinen bouwde hij zijn ervaring op in verschillende gerenommeerde huizen in België en Frankrijk, waaronder ook het prestigieuze Hôtel de Crillon in Parijs.
Vandaag vertaalt hij die ervaring naar een keuken die elegantie en persoonlijkheid samenbrengt: verfijnd, smaakgedreven en altijd met respect voor het product.
Aurélie brengt mee de jonge, warme en familiale toets in het verhaal van Restaurant Kris.
Naast haar studies maakt zij op haar eigen manier deel uit van ons verhaal. Haar spontane aanwezigheid en frisse energie versterken mee die warme sfeer die Restaurant Kris zo eigen maakt
Vanessa is het warme gezicht van Restaurant Kris.
Voor haar zit gastvrijheid in de kleine dingen: een warme ontvangst, aandacht voor detail en het gevoel dat gasten zich niet alleen ontvangen, maar écht welkom mogen voelen.
Samen met Kris bouwde zij Restaurant Kris mee uit tot het huis dat het vandaag is — een plek waar verfijning en oprechte gastvrijheid vanzelf samenkomen.
